Как грамотно реализовать многопоточность ?

Есть программа.
У нее есть интерфейс. Время от времени пользователь может поработать с ним.
Одновременно с этим программа должна отслеживать изменение файл с переодичностью 1 секунда.

Как сделать так, чтобы пользователь и процесс проверки не мешали друг другу ?

Спасибо!