Определение массива строк

Пишешь вне функций, т.е. объявляем глобальным.

char array[5][256]={"first","second","third","fourth","fifth"};
5 строк по 255 символов максимум.

char array[5][256]={"first","second",};
Инициализируются только первые 2, остальные пробелами (или как повезет)

или динамичесий

#include <iostream.h>
#include <string.h>

char **array;

void какя-нть функция()
{
int i;
array=new char *[5];
for(i=0; i<5; i++)
array=new char[256];

strcpy(array[0],"0");
strcpy(array[1],"1");
strcpy(array[2],"2");
strcpy(array[3],"3");
strcpy(array[4],"4");

cout << array[0] << endl;
cout << array[1] << endl;
cout << array[2] << endl;
cout << array[3] << endl;
cout << array[4] << endl;

cin >> i;
}

Не понял полность вопроса, а так инициализируется как обычно. по крайней мере в BC 5.02