Вопрос по компонентам mmtools

Я использую компоненты mmtools и у меня появился по ним ряд вопросов (надеюсь Вы сможете мне помочь):
1. У меня есть видео файл в котором есть текстовый поток (textstream). В документации скачанной с сайта есть файлик avi.int в котором есть такая строка:

TMMAVIStreamType = (stVideo,stAudio,stText,stMidi,stOther);

Т.е. как то можно получить доступ к текстовому потоку, а вот как это сделает не хватает ума :(

Помогите вывести хотя бы в Label текст из видеофайла.

2. Как можно перевернуть изображение видео по горизонтали, по вертикали?

Заранее благодарен за ответы.