BIOS and Protect Mode

Биос - полезная штука... но вот только как его можно заставить работать в чистом защищенном режиме, вернее есть ли у него соответствующие навароты для этого??? И насколько я знаю, у новых биосов добавилось много фишек, а где бы узнать каких и как с ними работать?