для завершения вместо ввода нажатие <Enter>

#include "stdio.h"
#include "conio.h"
#include "string.h"

#define FNAME "C:\\phone.txt\0"

void main()
{

    char fname[20]=FNAME;
    FILE *out;

    char fam[20];
    char name[20];
    char tel[9];
    int  k;

    puts("\nТелефонный в справочник");
    puts("После каждого ввода нажимаете <Enter>");

    if ((out=fopen(fname,"at")) == NULL)
    {
        printf("Error open file");
        getch();
        return;
    }

    k=getch();

    while(k!=10)
    {
        printf("Фамилия ->");
        scanf("%s",&fam);

        printf("Имя ->");
        scanf("%s",&name);

        printf("Телефон ->");
        scanf("%s",&tel);

        fprintf(out, "%s %s %s", fam, name, tel);
        puts("Информация добавлена");
    }


    printf("Ввод завершён");
    fclose(out);
    getch();
}