как можно переходить из большим букв на маленьким и противным случае c++

Для латиницы в си-локали:
toupper()
tolower()
(национальный вариант вроде толком не реализован).

Можно еще по разнице между числовыми представлениями в кодовой таблице.

порядковый номер символа "A", по кодировке ASCII, равен 65, "B" - 66 и т.д по алфавиту, порядковый номер символа "a" - 97, "b"-98 и тоже по алфавиту. Из этого следует, что при переключении раскладки следует отнимать 35 (если переключаемся с маленьких набольшие) или прибавлять 35 (если в противоположном случае)